¿Te apetece sumergirte en una almadraba gaditana y conocer algunos de los grandes secretos de este arte de pesca milenario? Si es así, debes visitar el Museo del Atún de Barbate, un espacio creado por Salazones, Conservas y Ahumados ‘La Chanca’ para adentrar al visitante en la tradición ancestral que existe en toda esta parte de la costa en torno al mundo del atún rojo: su captura y posterior transformación.
Un atractivo paseo visual, sonoro e interactivo que transcurre por todos y cada uno de los espacios y procesos que tienen lugar desde hace cientos de años en torno al atún rojo de almadraba y que se culmina de forma sublime, con la degustación de diferentes bocados (salazones, conservas y ahumados).
