A partir de este viernes, 20 de marzo, y hasta el domingo 22, los amantes de las aves de la sal y el vino tienen una cita ineludible en Chiclana, localidad en la que levantará su telón la I Feria de Aves, Vino y Sal (AVINSAL), que va a tener su epicentro en la Plaza de las Bodegas.
La cita arrancará a las 9.30 horas con el taller de construcción y colocación de cajas-nido, impartido por SEO/Birdlife; y el aula ornitológica impartida por Aviturismo. A las 10.00 horas abrirá al público las carpas y expositores en la Plaza de las Bodegas y una hora después será la inauguración oficial.
Asimismo se desarrollará el encuentro ‘Aves, vinos y sal de Chiclana’ en el centro de Interpretación del Vino y la Sal; la iniciativa ‘Villa Violeta’, la playa de La Barrosa en el origen de la ornitología en Cádiz, con la participación de Javier Ruiz y Paco Hortas del proyecto Limes Platalea; la charla ‘La recuperación de la laguna de la Paja y otros espacios endorreicos’, a cargo de Álvaro Pérez-Gómez, presidente de la Sociedad Gaditana de Historia Natural; y ‘Una propuesta de guía de senderos de Chiclana’, por Francisco Gómez Bernal; ‘El ibis eremita, especie en peligro que podemos observar en Chiclana’, impartida por Alfonso Alonso Rodríguez, coordinador del proyecto Ibis Eremita de la Sociedad Gaditana de Historia Natural; y la presentación de la ‘Guía de las aves de Chiclana’.
Por otro lado, habrá una visita y degustación en el CRA Salinas de Chiclana; una visita-degustación en la Bodega Unión de Viticultores Chiclaneros; un taller de canto de aves impartida por Agaden-Ecologistas en Acción; una cata de sal protagonizada por Sal & Viaja.; la cata ‘Vinos y ornitología, un maridaje histórico’.
El sábado, día 21 de marzo, tendrá lugar la apertura de carpas y expositores en Plaza de las Bodegas; un taller infantil/juvenil de Picos impartido por SEO/BirdLife; un taller de anillamiento de aves y visita degustación en Bodegas Manuel Aragón impartido por Gosur; un taller de construcción de cajas-nido para vencejos; una ruta ornitológica; y la exposición del I Concurso fotográfico AVINSAL organizado por AGAFONA. Además, las 13.30 horas está previsto el inicio de la Fiesta en la Plaza de las Bodegas.
Además, se desarrollará una ruta ornitológica por el Parque Natural Bahía de Cádiz; una visita-degustación en Bodegas Primitivo Collantes; la visita guiada y degustación ‘Santa Teresa, ejemplo de recuperación de una finca salinera’; un taller de identificación de limícolas; una reunión de Grupos Locales de Andalucía de SEO/BirdLife; una cata de sal; el encuentro ‘La migración de la espátula en el salto a África en la actualidad’; la presentación del proyecto Limes Platalea-SGHN; la proyección del documental ‘La espátula en un mundo cambiante’, de Hilco Jansma; la ponencia ‘Iniciación a la fotografía de fauna’; la charla coloquio ‘¿Para qué coño sirven las aves?’; y la entrega de premios del I Concurso Fotográfico AVINSAL y cierre de la Feria.
Ya el domingo se llevará a cabo un paseo ornitológico; un taller de anillamiento de aves y visita con degustación Bodegas Manuel Aragón; un taller infantil/juvenil de Picos; y la charla ‘Conoce al Chorlitejo Patinegro y su entorno’.
ESFUERZO CONJUNTO
“No estamos hablando de un proyecto solo del Ayuntamiento de Chiclana, sino también de aquellas empresas, asociaciones y entidades que han creído en AVINSAL y colaboran en la organización de cada una de las actividades previstas”, señaló José María Román, alcalde de Chiclana.
“Llevamos muchos años trabajando en materia turística, centrándonos en los espacios naturales de Chiclana como las lagunas, el parque natural, los carriles bici, los pinares, etcétera…”, indicó el regidor chiclanero, que añadió que “pensamos que era el momento idóneo para llevar a cabo esta importante iniciativa, por primera vez, en torno a las aves”. “Es una oportunidad muy bonita para incrementar la potencialidad que tiene Chiclana, que crece de manera sostenible”, incidió.
