No hay mejor forma de encarrilar la última parte de un mes de agosto en la costa de Cádiz que con intenso sabor a mar. Y, precisamente, eso es lo que hicieron los cientos de barbateños y visitantes que se dieron cita frente del icónico puerto de Barbate para disfrutar de los aromas y sabores de uno de los productos estrella de la flota local y del Golfo de Cádiz, la sardina.
Como era de esperar siempre que se refiere a Barbate y a mar, la Gran Sardinada no defraudó a los que se dieron cita, que dieron buena cuenta de los más de 700 kilos de sardinas que, previamente, fueron capturadas por la flota barbateña.
“Hoy es un día de celebración con los nuestros y con aquellos que, como nosotros, son unos enamorados de Barbate, de su pesca y, concretamente, de uno de nuestros pescados más emblemáticos, la sardina”, nos comentaba uno de los voluntarios que no daba tregua a la parrilla.
Lo cierto es que la jornada, que contó con la complicidad de la meteorología, se prolongó hasta bien entrada la tarde, siendo muchas las personas que se fueron incorporando al recinto habilitado para el evento.
Tal y como estaba previsto (así se anunció, Gran Sardinada & Fiesta Marinera 2026), esta convocatoria, organizada por el Ayuntamiento de Barbate en colaboración con la Asociación CUPAMAR, también sirvió para poner en valor las tradiciones vinculadas al mar y recaudar fondos para la restauración del histórico Falucho Poldito, embarcación construida en 1927.
Asimismo, los integrantes de Voluntarios de Trafalgar ofrecieron una completa y didáctica información sobre uno de los grandes y valiosos habitantes de estas aguas, la Orca Ibérica, en peligro de extinción y, como se pudo ver recientemente, objeto de actos de agresión.
Como en toda fiesta que se precie, no faltó la buena música, en esta ocasión con sesiones de Djs.
