No, no te equivoques. En la costa de Cádiz los productos de identidad y exquisitos no están solamente en sus aguas. A partir de la orilla y tierra adentro encontramos bocados tan exquisitos como la ternera retinta, que se cría en ese perfil de playas y montañas que se localiza en la comarca de La Janda y, muy en especial, en uno de los pueblos costeros con mejores playas de la costa gaditana, andaluza, española y mundial: Zahara de los atunes.
Producto cárnico, auténtico ‘pecado’ para los amantes de la buena cocina, que estos días y hasta el próximo lunes 12 de octubre se homenajea en Zahara de los Atunes en su Ruta del Retinto 2026. Pasarela de la que participan nada menos que 27 establecimientos con 27 propuestas creativas y, sobre todo, muy sabrosas.
Organizada por ACOZA, la Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes, esta cita cuenta con el tradicional Tapaporte (dos tapas de cada zona), que si lo echas en la urna, entrarás en el sorteo de 500 €, 300 € y 150 €. Y si lo completas entero, además, un fin de semana para dos en Zahara.
Aquí te mostramos los exquisitos bocados que te propone esta nueva edición de la XIII Ruta del Retinto de Zahara de los Atunes.
