Ruta del Atún de Tarifa

Tarifa acoge desde hoy miércoles, 14 de junio, hasta el próximo domingo, día 18, la IX Ruta del Atún, una cita gastronómica en la que participan 23 establecimientos de la localidad.

Esta edición contará con tres premios, otorgados por un jurado profesional, y otros tres que se adjudicarán a criterio del público participante. Estos últimos estarán dotados además con premios en metálico que se sortearán entre los seguidores de la ruta gastronómica que logren acreditar un mínimo de degustaciones.

A los seis primeros premios para las mejores tapas del atún rojo de temporada, se suman el premio al Sabor y el premio a la Simpatía que reforzarán el esfuerzo culinario y la interacción con el público de los establecimientos participantes.

La lista de establecimientos participantes es la siguiente:

1. Waikiki Tarifa. Albóndiga Thai De Atún
2. La Majareta. Takikieto De Atún Salvaje
3. La Furgo. Tartarifatún Rojo Jc Mackintosh
4. Chiringuito El Balneario Beach Club. Balneario En Manteca
5. El Ancla. Tierra Y Mar
6. Restaurante El Puerto. Tahini De Atún Jc Mackintosh
7. La Cervecería 11380. Tataki De Encebollado
8. No Piqui – Tuk Tuk. Mini Poke De Atún
9. Restaurante La Pescadería. Costillas De Almadraba Con Crema De Maíz
10. La Favorita. Corazón Partido
11. El Nuevo Ola Ola Tarifa. Túnez Tun
12. La Palmera. Surinni De Atún Jc Mackintosh
13. Misiana. Canallataki
14. Café Central. Tun-Tun De Atún
15. Restaurante Morilla. Hojaldrina De Atún
16. Delicatessen. Delicrackç
17. El Calao. «Calaito» De Atún
18. Trocadero Tarifa. La Croqueta Que Quiso Ser Nigiri
19. Picnic Tarifa. Pastelito De Atún Jc Mackintosh Con Citricos y chocolate
20. Bar El Lola. La Bomba Gitana
21. Santai Tarifa. Menchi Katsu De Atún Rojo Jc Mackintosh
22. El Guapo. Sea&Tune
23. Bar Residencia Mirador. Albóndigas Con Botavara De Encebollada