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Restaurante El Pirata, Los Caños de Meca
 
   

Tapas y cócteles innovadores en Barbate en la IV Semana Dulce y Salada

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Semana Dulce y Salada Barbate

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La gastronomía volverá a ser la gran protagonista en Barbate entre los días 27 de agosto y el 6 de septiembre, fechas en la que tendrá lugar la celebración de la cuarta edición de la Semana Dulce y Salada.
 
Se trata de una iniciativa que pone en marcha el Ayuntamiento de Barbate a través de su Delegación de Turismo y cuyo objetivo principal es promocionar los productos autóctonos y la gastronomía del lugar. Para ello se cuenta también con el apoyo y la colaboración de diversas empresas conserveras y de salazones, además de pastelerías, restaurantes, heladerías, bares, etc. de la localidad.

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Las gaviotas se dan un festín en el puerto de Barbate

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DSC_3133_1.JPGDSC_3139_1.JPGDSC_3140_1.JPGDSC_3135_1.JPGDSC_3132_1.JPGDSC_3129_1.JPGIMG_6339_1.JPGDSC_3144_1.JPGIMG_6338_1.JPGDSC_3143_1.JPGDSC_3142_1.JPGDSC_3141_1.JPGDSC_3138_1.JPGDSC_3136_1.JPGIMG_6340_1.JPG

Como si se tratara de la película de Alfred Hitchcock "Los pájaros", el puerto de Barbate nos ha permitido vivir hoy una situación muy poco común, con cientos de gaviotas emitiendo unos ensordecedores sonidos (recomendamos subir el volumen para ver el video) mientras se daban un auténtico festín en un par de barcos allí amarrados.

El objetivo de estas gaviotas no era otro que centenares de pescados que se acumulaban en las cubiertas de dos de los barcos allí amarrados, posiblemente para ser utilizados en tareas de pesca en cualquier momento, ya que, descartado su uso para el consumo humano, su estado de putrefación no era excesivo, por lo que se antoja como destino convertirse en cebo para pesca.

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La flota almadrabera ya descansa en el río Barbate

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Tras varios meses de intensa faena frente a las privilegiadas costas de La Janda, los almadraberos, esas grandes, grises y tradicionales embarcaciones que han servido para levar los atunes rojos de las almadrabas gaditanas, descansan ya a la espera de una próxima temporada de capturas más beneficiosa para esta sacrificada arte.

Parte de esta flota almadrabera, tal y como se aprecia en la galería que acompaña a esta información, iverna en las aguas calmadas del río Barbate, amarrada en el que fue el viejo puerto de Barbate, junto a la rehabilitada lonja pesquera.

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Retiran la arena que impedía el acceso al faro de Trafalgar

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Así está ahora el camino de acceso al faro de Trafalgar

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Así estaba hace un año el camino de aceso al faro de Trafalgar

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Acceso faro trafalgar wb
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El camino de acceso al faro de Trafalgar, que hasta hace escasos días permanecía intransitable para todo tipo de vehículos, ha quedado ya prácticamente despejado de arena, después de las actuaciones que se han llevado a cabo en los últimos días.

Varios camiones están trasladando a la cercana playa de Los Caños la arena que está siendo retirada de este camino de acceso y que se había depositado durante meses debido al efecto del viento y a la ausencia de conservación en la zona. La situación, salvando las diferencias porque en esta zona no hay viviendas, era similar a la que sufren desde hace años los vecinos de Punta Paloma, en el termino municipal de Tarifa, por los efectos de la duna situada al final de la playa de Valdevaqueros.

www.lacostadecadiz.com ha visitado, justo un año después, y ha podido comprobar la transformación total, tal y como se aprecia en las fotos que acompañan a esta información. Los trabajos de retirada de arena en el camino de acceso al faro de Trafalgar también están beneficiando a la cercana playa de Caños de Meca, ya que con ella se está aprovechando para regenerarla. De hecho, ya presenta un aspecto bastante mejor al que presentaba hace tan sólo una semana.

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Arranca la VIII Semana Gastronómica del Atún de Barbate

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Semana Atun 2La primera levantá, que se llevó a cabo en la mañana del martes, ha coincidido prácticamente con el arranque de la octava edición de la Semana Gastronómica del Atún de Barbate, una cita que ya se ha convertido en un referente no sólo en nuestra provincia, sino a nivel nacional, con visitantes que acuden expresamente a degustar este manjar. La cita gastronómica se prolongará hasta el próximo día 3 de mayo.

La Antigua Lonja de Barbate, icono del importante y castigado sector pesquero barbateño, será el escenario de una cita gastronómica que ofrecerá la oportunidad de degustar innumerables y creativas tapas a 3 euros, bebida incluída.

Se trata de una oportunidad única para disfrutar en un mismo escenario no sólo de su sabor, sino también de conocer sus mil formas de cocinar, preparar o casi mimar el producto, como sucede en muchos casos en restaurantes de esta localidad.

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